Webshop

Wagging Finger is een Nederlandse distilleerderij gerund door Erik Molenaar (ook bekend van Kintra whisky). De distilleerketel heeft als naam Willemijn.

Willemijn keek trots toe toen we deze stevige borrel ontwikkelde. Want het is natuurlijk niet zomaar een Jonge Borrel, niet zoals al die die flessen die de “mengers” ons jarenlang in de maag splitste.
Deze Jonge Genever bevat een stevige 12,5% moutwijn van Rogge en Gerst die ook nog eens de gelegenheid heeft gehad om een tijdje heerlijk te rijpen op Europees eiken.
De gebeide is gestookt met rebelse hoeveelheid Jeneverbes, Kalmoes, Kaneel, Engelwortel en Duindoornbes… Die Duindoornbes geeft de Genever een lichtfris zuurtje. Bol van smaak, bol van karakter…!