Webshop

Wijndomein En Passant Dit wijndomein ligt in Driewegen aan de Weltevredendijk bij minicamping De toffe peer. Het gebied kenmerkt zich door een kleinschalig polder landschap en wordt ook wel het Toscane van Nederland genoemd. Door het kleinschalige polderlandschap ontstaat er een micro klimaat waardoor de temperatuur iets hoger is. De druiventeelt gedijd hier goed. Sinds 2010 wordt er op professionele wijze wijn gemaakt door wijnmaker André Vink (0626) 814 000. Op een halve hectare worden witte en blauwe druiven geteeld. Op jaar basis goed voor ca. 2.500 flessen wijn.

De mousserende wijn is gemaakt van de Souvignier Gris De 1e gisting is op rvs vaten geschied, vervolgens een 2e gisting op de fles van 12 maanden (methodiek traditionelle)